País tiene casi una cabeza de ganado por persona
GirosNi
Nicaragua cuenta con una población ganadera de 5.7 millones de cabezas de ganado bovino, repartidos en 160 mil fincas en todo el país, indica un reciente estudio presentado por el Ministerio Agropecuario.
Según el viceministro de esta cartera Isidro Rivera, el estudio ha permitido tener una idea clara de la producción nacional " El estudio nos permitió llegar a nivel nacional a 9.7 millones de manzanas, es decir, tiene una cobertura del 98 por ciento del territorio destinado a la producción agrícola y pecuaria; esto nos permite valorar todo, lo que se ha incorporado en tecnología, el manejo que tiene la familia en el cultivo, el manejo que tiene la familia para la ganadería, y también por supuesto, las transformaciones y aumentos de la producción que ha tenido”.
Agregó que el área total de pasto es de 5.7 millones de manzanas a nivel nacional, lo cual significa un crecimiento del 13 por ciento, indicó el funcionario a medios oficialistas. De estos, el 52 por cinto son pastos naturales y el otro 42 por ciento es pasto cultivado, agregó.
Del total del hato nacional, se registra oficialmente una extracción de 825 mil cabezas de ganador, que representa un 14 por ciento de crecimiento, aseguró Rivera.
El sector ganadero deja el país 670 millones de dólares en exportaciones de todos los productos y subproductos del sector.
Producción de leche
En cuanto a la producción de leche, el funcionario explicó que la misma ha mostrado un crecimiento del 3 por ciento entre enero y septiembre con una producción es de 292 millones de galones con relación a igual período del año anterior, lo cual es procesado por 38 industrias lácteas y unos 529 acopios artesanales en todo el país.
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