A nivel mundial, se estima que cerca del 33 % de los alimentos producidos se pierden o desperdician, lo que equivale a aproximadamente 1,300 millones de toneladas al año. Más del 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de alimentos que no se consumen. En el marco del Día Mundial de la Tierra, el Banco de Alimentos de Nicaragua reafirma su compromiso con la sostenibilidad ambiental, destacando su rol como un actor clave en la protección del plan
